下班回家，我都不進廚房，怕挨家人批斗。原因是廚房裝修的不好，有好幾處的細節沒做好。其中一項就是廚房沒有做高低臺，也就是櫥柜沒有錯層設計。

　　廚房作為一個使用很頻繁的空間，如果，用著不順手，再加上煙熏火燎的環境，人的脾氣會變得很暴躁，一點就著。為了晚上有口飯吃，我都盡量不進廚房。為了避免大家步我后塵，今天就來說一說櫥柜錯層設計，看起來不整齊，卻能給你不一樣的做飯體驗。

　　就做飯這件事來說，最主要的兩個動作就是洗菜和炒菜了。大部分人有這樣的體驗，下廚時間久了，胳膊和腰會不同程度的酸痛。這是因為水槽在臺面下方，洗菜洗碗時，就得彎腰，長時間彎腰就會加重腰部酸痛。同樣，鍋具又放在灶臺上面，炒菜時，就得架著胳膊，時間一長，炒菜的人也會很累。

　　為了解決這個問題，就出現了高低臺設計。那么，什么是高低臺?廚房高低臺如何設計?下面就一起來看一下。

　　1、什么是高低臺?

　　普通的廚房，櫥柜臺面高度都是一致的，灶臺區、操作區、水槽區在一個水平面。在這樣的臺面做飯，就容易變成彎腰洗菜，架著胳膊炒菜的狀態，增加做飯期間的身體負荷。

　　我們都知道，洗菜洗碗時，人的重心比較高;炒菜時，人的重心比較矮。高低臺就是把水槽區和灶臺區分開，高度做成不一致，灶臺區低一些，水槽區高一些。讓每一個動作都在合理的高度完成，這樣做飯就不會那么累了?

　　定制高低臺櫥柜之前，要先考慮廚房布局，常見的布局有L型廚房、一字型廚房、U型廚房為主。不同的廚房布局，高低臺設計不同，下面分類介紹一下。

　　2、L型廚房如何做高低臺

　　L型廚房很常見的廚房之一，炒菜區、切菜區、水槽區依次沿著兩個墻面布置，形成L型，這種布局也最適合做高低臺。通常是在櫥柜拐角的位置做出高低分割，兩個高度，不會突兀，整體美觀度較高，使用起來也方便。

　　L型廚房設計高低臺，通常有兩種方式：炒菜區降低，切菜區跟水槽區高度一致;水槽區升高，切菜區跟灶臺區高度一致。

　　3、一字型廚房怎么做高低臺

　　高低臺設計時，我們一般都是將灶臺區降低就可以了。如果你家是一字型廚房，建議將灶臺區靠一邊設計，另外，把切菜區和洗菜區做成一個高度，使用起來方便舒適。

　　如果，灶臺區布置在中間，臺面中間就會凹下去一塊。這樣的臺面用起來不方便，還會讓廚房變得凌亂。

　　4、U型廚房如何做高低臺

　　U型廚房做高低臺跟L型相似，也是在拐角位置做分割，把放灶臺的一邊做低，其他區域做成一樣的高度，這樣可以減少雜亂感。

　　5、廚房高低臺落差多少合適?

　　高低臺的落差一般在5~10公分左右，這樣炒菜的時候，會感到很省力。

　　6、廚房裝洗衣機，如何做高低臺?

　　另外，如果你打算廚房放洗衣機，那么較高的臺面就要將就洗衣機的高度來設計，避免出現多個高度，也就是水槽區跟洗衣區一致，切菜區跟炒菜區一致。

　　7、廚房高低臺有哪些缺點?

　　對于有強迫癥人群來說，高低臺面會很別扭，看起來不舒服;高低設計，減少了臺面的利用率，會影響電器擺放，沒有整體臺面放的東西多;高低臺面打掃起來會費勁，存在的衛生死角多余整體臺面，沒有整體臺面那樣方便清潔;如果，工人手藝不過關，高低臺面接口位置可能會開裂漏水。

　　總的來說，廚房好不好用就在這幾公分，炒菜和洗菜時動作不同，操作臺高度相同，做飯時會比較吃力，相反高低臺設計會讓做飯輕松很多。至于美觀，個人覺得在舒適面前都是浮云。